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光绪十七年七月十七，西历年8月日。傍晚。
元山清租界，夕阳斜照进来，把环形防御圈里那片空地染得通红。四五百号朝鲜新建亲军的兵，加上三百来号淮军，其中振字营九十来人，威海卫调来的炮队二百多，正以队为单位围成一圈一圈，捧着粗瓷碗，呼噜呼噜地吃饭。
吃的是白花花的大米饭。
配的是肉汤。
那肉汤是宰了几口大肥猪熬出来的，香喷喷的，表面上浮着厚厚一层猪油。
常德胜背着手，在王占元、田中玉、李祖渊三人陪同下，在校场上慢慢转圈。香气扑鼻而来，是肉汤的香味混合着米饭的香气，他吸了吸鼻子，心里稍稍盘了下账：这一锅锅的肉汤都真材实料，猪肉配上白菜，再加大米饭，七八百号人吃