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隔天顾况蕴就向省城随园发了一车蔬菜,有水芹菜、小青菜、生菜,还有韭黄和豇豆。
看到这车菜的钱师傅沉吟了一番,就决定今天做一个主推菜——蚝油生菜。
要说平时餐厅的主厨推荐一般都是以肉类为主,这可是第一次把一道蔬菜做为主推菜色。
在厨房帮忙的小徒弟十分怀疑,”师傅,今天咱们就推这个,能行吗?要不还是添一道肉食吧。“
钱鹏却信心十足,“没问题,咱们今天主要就做这个。”
简单的一道蚝油生菜就让随园又热闹了起来。
虽然是蔬菜,价格可是不便宜,一道一百九十九,在外面餐厅要是菜单上是这个价格,食客们估计会说老板是想钱想疯了。
但随园到底不一样,一道两百左右的生菜,吃